Mit einem Ausstecher in Sekundenschnelle Mini-Kürbiskuchen aufschlagen

Feiertage bringen immer die Erwartung festlicher Kuchen und gebackener Leckereien mit sich, die es wert sind, in Schaufenstern ausgestellt zu werden. In dieser hektischen Jahreszeit kann es jedoch schwierig sein, sie auf den Tisch zu bringen, besonders wenn Backen nicht Ihre Stärke ist.

Mit einer kilometerlangen Urlaubs-To-do-Liste bleibt keine Zeit, sich über mögliche Tortenkrusten zu sorgen, also sind Abkürzungen beim Backen die perfekte Lösung. Glücklicherweise gibt es viele davon, die Sie durch die Ferienzeit bringen.

Dieser virale Pie-Hack von Instagrammerin Chelsea Dyan zeigt vielbeschäftigten Hausbäckern, wie man entzückende mundgerechte Kürbiskuchen serviert, ohne sich umständlich von Grund auf neu backen zu müssen. Alles, was Sie brauchen, um dieses Publikumsliebling-Dessert ohne Backen zu schaffen, ist ein im Laden gekaufter Kürbiskuchen, ein Ausstecher und etwas Schlagsahne.

Um diese Kürbiskuchenbisse zuzubereiten, besprühen Sie beide Seiten des Ausstechers mit Antihaft-Kochspray. Verwenden Sie es, um Ausschnitte aus Ihrem gekühlten, im Laden gekauften Kuchen zu machen, und legen Sie die Ergebnisse dann auf eine Platte. Bedecken Sie jeden kleinen Kuchen mit einem Klecks Schlagsahne, zusammen mit gehackten Pekannüssen oder einer Prise Zimt oder Ingwer, falls gewünscht.

Aber was soll man mit dem ganzen übrig gebliebenen Kuchen machen? Keine Sorge, auch dafür hat Dyan einen Plan: Pumpkin Pie Cake Pops!

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Sie gibt den restlichen Kuchen zusammen mit einem Esslöffel Dosenkürbis in eine große Rührschüssel und mischt, bis alles vermischt ist. Danach formt sie die Mischung mit einem Teelöffel (Sie können auch einen Eisportionierer oder einen Melonenausstecher verwenden) zu einzelnen Kuchenbällchen und legt sie auf ein Backblech, um sie im Kühlschrank zu kühlen.

In der Zwischenzeit benutzt sie eine Mikrowelle, um Schokoladenstückchen zu schmelzen. Sobald die Kuchenkugeln gekühlt sind, steckt sie in jede Kugel einen Leckerbissen. Dann überzieht sie jede Kürbiskugel vorsichtig mit der geschmolzenen Schokolade und beträufelt sie mit Karamellsauce, bevor sie die fertigen Cake Pops zum Aushärten in den Kühlschrank zurückstellt.

Ihre Familie wird sicherlich denken, dass Sie die Kunst des Backens beherrschen, wenn Sie ihnen eine Platte mit unwiderstehlichen (aber insgeheim supereinfachen) Desserts servieren.